Cuisinier H/F - Downtown

Production assurer la préparation , la cuisson et le dressages plats chauds et froids ( restaurationrapide )
Qualité Garantir l' uniformité la qualitébgustaveet visuelle des plats servis .
Organisation gérer l ' espace de travail
Logistique participer a la gestion des stocks, la réception des livraisons et le contrôle rigoureux DLC
Hygiène Appliquer e respecterstrictement les normes de l ' hygiène HACCPET DE SÉCURITÉ ALIMANTAIRE
Entretien maintenir la propreté irréprochable de la cuisine et du matériel professionnel

Experience: 2 Mois

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Gestion des stocks
• Normes d'hygiène