Les missions du poste


Traiteur primeur dans le quartier de Pantin. Nous proposons une offre différente chaque jours à partir de produits frais et de saison.Cadre de travail agréable avec une cheffe de cuisine.La cuisine est ouverte sur la boutique.Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 10h à 20h.Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes

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