Les missions du poste


Vous avez de l'expérience en tant que chef de rang et n'avez pas peur de gérer de grands volumes de couverts ?

Vous savez allier efficacité, sens du service et bonne humeur même quand la salle est pleine à craquer ?

Ce poste est fait pour vous !

Bruce recrute des Chefs de rang (H/F) en extra pour de grands restaurants d'entreprise à Pantin (93500).

Vos missions

Dresser et préparer la salle avant le serviceAccueillir chaleureusement les convives avec le sourirePrésenter la carte du jour et conseiller les clients avec professionnalismePrendre les commandes et assurer un service fluide en coordination avec la cuisineGérer un grand volume de couverts (service rapide, efficace et soigné)Veiller à la propreté et au rangement de votre rang à la fin du service

Le profil idéal

Expérience d'au moins 1 an en tant que chef de rang, idéalement en collectivité (restauration d'entreprise) et/ou service à gros volume. Excellent sens du relationnel, rigueur et réactivitéBonne gestion du stress et esprit d'équipe

Votre environnement de travail

Contrat : Interim, en semaine principalement sur les services du midiRémunération : 12,82€ brut/heure Lieu : Pantin (93500).

Et Bruce dans tout ça ?

Bruce, c'est votre agence de recrutement 100% digitale, leader française de l'interim dans l'hôtellerie-restauration.

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Notre rôle ? Réaliser le « perfect match » entre entreprises et talents en proposant des missions uniquement selon les préférences et les compétences.

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Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Sens du relationnel
  • Conseils clientèle
  • Gestion du stress
  • Management d'équipe
Postuler sur le site du recruteur

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